花蛤放入清水加点盐和香油,花椒粒。让它吐沙子后清洗干净,用水焯熟备用。
起锅烧油,放入葱姜蒜,干辣椒煸香后倒入花蛤,加入耗油,胡椒粉,生抽,盐,糖翻炒后加入一点啤酒炒制汤汁快收干的时候放入洋葱和香菜。在炒一会就可以了
花蛤怎么炒好吃 扩展
第1步、花蛤加盐泡水一夜。
第2步、吐水的花蛤清洗干净。
第3步、烧一锅热水,煮至花蛤开口捞出,不要煮太久,过凉水,这样花蛤口感会比较好。
第4步、沥干水备用。
第五步、放上蒜末,垃圾爆炒。
花蛤放入清水加点盐和香油,花椒粒。让它吐沙子后清洗干净,用水焯熟备用。
起锅烧油,放入葱姜蒜,干辣椒煸香后倒入花蛤,加入耗油,胡椒粉,生抽,盐,糖翻炒后加入一点啤酒炒制汤汁快收干的时候放入洋葱和香菜。在炒一会就可以了
第1步、花蛤加盐泡水一夜。
第2步、吐水的花蛤清洗干净。
第3步、烧一锅热水,煮至花蛤开口捞出,不要煮太久,过凉水,这样花蛤口感会比较好。
第4步、沥干水备用。
第五步、放上蒜末,垃圾爆炒。